La corvina salvaje es un pescado blanco muy apreciado por su textura firme, su sabor suave y su versatilidad en cocina. Su peso aproximado de 1,2–1,5 kg permite obtener filetes de excelente calidad y prepararla al horno, plancha, papillote o en guisos marineros, manteniendo siempre una jugosidad notable y un aroma delicado.

En Frescos del Mar seleccionamos corvinas procedentes de origen nacional, capturadas en aguas limpias y frías, lo que garantiza una carne de gran calidad y sabor equilibrado. Cada pieza es revisada cuidadosamente para asegurar que llegue a tu mesa con un nivel de frescura óptimo.

Es una opción ideal para quienes buscan un pescado saludable, elegante y fácil de adaptar a cualquier receta.
Precio/kg: 20 € · Origen: Nacional · Consumo recomendado: consumir dentro de 2 días.