La dorada salvaje es una pieza muy apreciada por su carne firme, su sabor más intenso y su textura superior en comparación con la dorada de cultivo. Su peso aproximado de 1,2–1,5 kg la convierte en una elección perfecta para elaboraciones al horno, a la sal o a la plancha, manteniendo siempre un equilibrio entre jugosidad y sabor.

En Frescos del Mar seleccionamos dorada salvaje procedente de origen nacional, garantizando frescura, calidad y un producto capturado en aguas limpias y de gran riqueza marina. Su textura densa y su perfil aromático la hacen ideal para recetas donde el pescado es el protagonista absoluto.

Te la entregamos completamente fresca, conservando todas sus propiedades naturales.
Precio/kg: 20 € · Origen: Nacional · Consumo recomendado: consumir en un máximo de 2 días.