El charro es un pescado blanco muy apreciado por su sabor intenso y su textura firme, perfecta para guisos marinados, al horno o recetas clásicas de la cocina gallega. Su pieza de 500–600 g ofrece un rendimiento excelente y una cocción uniforme, conservando toda la jugosidad y el aroma del pescado fresco.

En Frescos del Mar seleccionamos charros procedentes de A Coruña, garantizando una frescura óptima desde la llegada a lonja hasta su entrega. Su carne compacta lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un pescado con presencia, sabor y gran versatilidad culinaria.

Precio/kg: 13 € · Origen: A Coruña · Consumo recomendado: consumir dentro de 2 días tras la compra.